最新グルメ情報 7月24日

7月24日(木曜日)の最新グルメ情報です。(08時56分更新)

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紅茶あんでいただくローズヒップかん
ローズヒップを使ったティータイムレシピをご紹介します。葛や寒天などのヘルシー素材も使う、夏の冷たいデザート。

見直したい食材「生麩と白ゴマの冷し汁粉」
生麩専門店「角山本店」で麩まんじゅう作りを見て以来、生麩の魅力に取り付かれています。美味しいだけでなく高たんぱくで低カロリーの生麩は、もっともっと食卓に取り入れたい！<

ナスのマリネとモツァレラのマフィンサンド
カリッと焼いたパンにはさむのはひんやりジューシーな素材、ミルキーなモツァレラチーズ、ナスのマリネ、完熟トマトに葉野菜。パンの温と素材の冷で2つの美味しさ、イタリアンカラーが楽しいサンドイッチです。

『極める紫砂茶壺』
『極める台湾茶』の著者池上麻由子さんが、今度は紫砂茶壺の本を書かれました。この本一冊で、紫砂茶壺の全容を知ることができる素晴らしい本です。

ミートうどん　ラザニア風
ポロネーゼソース(ミートソース)を作ったときにベースになるソース利用してうどんベースのラザニア風イタリアンうどんを作ってみた。